O grupo de trabalho "Cachos e Tachos", da turma de Gestão e Produção de Cozinha, da EHTL, não pára de trabalhar.
E desta vez, as novas experiências gastronómicas direccionaram-se para os tão típicos Pasteis.
Tudo foi testado, vários ingredientes e vários métodos de confecção.
O produto final não deve fugir muito da perfeição.
O grupo quer deixar o resultado para o Wine and Flavours Film Festival, até lá, basta-nos deliciar-nos com as simples fotografias de um dos testes.
By:Faca na Liga
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