Ser aluno de 1.º semestre não tem sido uma condicionante à imaginação do grupo de trabalho "Cachos e Tachos", da turma de Gestão e Produção de Cozinha, da EHTL.
Aceitaram o desafio e irão apresentar no Wine & Flavours Film Festival, várias iguarias gastronómicas sendo uma delas, um esparguete de vinho espirituoso.
Seguem as fotografias das primeiras experiências que têm feito com a ajuda da cozinha molecular.
By:Faca na Liga
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