Confraria dos Enófilos
Em 1990 iniciou em Évora um curso sobre “análise sensorial para selecção e treino de provadores de vinho” promovido pela Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA), com o objectivo de posteriormente se constituir a primeira Câmara de Provadores da Comissão.
Foi este o grupo dinamizador da CONFRARIA DOS ENÓFILOS DO ALENTEJO o qual contou com a colaboração do ilustre historiador eborense Dr. Manuel Carvalho Moniz, para a feitura dos estatutos, nomeadamente para a selecção dos termos mais apropriados para os órgãos sociais e para os vários elementos dos mesmos, à imagem do que era hábito nas Irmandades ou Confrarias da Idade Média.
A Confraria dos Enófilos do Alentejo tem actualmente cerca de 250 confrades, nas diferentes categorias (Confrade de Honra, Confrade de Mérito, Confrade Fundador e Confrade Irmão).
A Confraria dos Enófilos do Alentejo organiza um concurso “Os Melhores Vinhos do Alentejo”, que tem por objectivo distinguir os vinhos da colheita imediatamente anterior ao ano da realização do concurso.
Os prémios estão divididos em três galardões: Prémio de Excelência, Medalha de Ouro e Medalha de Prata.
Já sabe: se se deparar com um vinho com esta medalha é porque é um vinho de excelência.
Xana GPC3º
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