Feira Mostra - Sensações Do Alentejo

WINE AND FLAVOURS FILM FESTIVAL'16

FEIRA MOSTRA: Sabores do Alentejo

28|jan 15:00-18:00

29|jan 10:00-18:00

Entrada: Livre

EHTLisboa: Rua Saraiva de Carvalho, 41, Campo de Ourique

Patrícia GPC3º

And the winner is...

Decanter World Wine Awards (DWWA) 

Fundada em 2004, a competição com sede em Londres agora recebe inscrições de mais de 47 países do mundo e em 2014 recebeu mais de 15.000 entradas, tornando-se a maior competição de vinhos do mundo. Os resultados do concurso são publicados online e em edição de agosto da revista Decanter, que é lançada em julho. Presidido por Steven Spurrier, o DWWA reúne mais de 200 especialistas em vinho do mundo, incluindo 66 Masters of Wine e Master Sommeliers.

A região vitivinícola do Alentejo também já foi agraciada, por várias vezes, com este prémio. Deixamos alguns exemplos.

Ouro – Xutos e Pontapés tinto 2011

Prata – Olho de Mocho tinto 2010

Xana GPC3º

Almoços Vínicos - WFFF 2016

WINE AND FLAVOURS FILM FESTIVAL'16

ALMOÇOS TEMÁTICOS ~Produtos do Alentejo

Reservas: ehtlisboa@turismodeportugal.pt | Tel: 211 148 900

(Nota: Brevemente anunciaremos os jantares vínicos, harmonizações em working progresso).

 

Patrícia GPC3º

Frases (Dis)Tintas

"O pior dos crimes é produzir vinho mau, engarrafá-lo e servi-lo aos amigos". 

Aquilino Ribeiro, Escritor Português

Xana GPC3º

Encara

WINE AND FLAVOURS FILM FESTIVAL'16

ENCARA- Prova de Bebidas com captação de expressões faciais

29|jan 16:00-17:00 e 30|jan 16:00-17:00

Inscrição: cinemaacopo@gmail.com

Patrícia GPC3º

Castas Portuguesas - Tinta Barroca

A casta Tinta Barroca é plantada quase exclusivamente na região do Douro e muito utilizada na produção de vinhos de lote. É uma das castas que compõe alguns vinhos do Porto, contudo os seus vinhos monovarietais não são muito célebres.

A Tinta Barroca é bastante popular entre os produtores, pois é fácil de cultivar e muito produtiva. É uma casta muito regular na produção e resistente a doenças e pragas. Além disso, tem uma maturação precoce e os seus bagos concentrados de açúcar originam vinhos com elevada concentração alcoólica. Os vinhos produzidos a partir da casta Tinta Barroca são fáceis de beber e de taninos suaves. Contudo, a maior parte das vezes, não são muito equilibrados nem concentrados.

Patrícia GPC3º

Oliveira da Serra

Surpresa!!!

WINE AND FLAVOURS FILM FESTIVAL'16

PROVA DE AZEITES- à Sombra da Oliveira com "OLIVEIRA DA SERRA"

29|jan 17:30 -Sala deAnálise Sensorial-EHTLisboa

Entrada: Livre Inscrição:cinemaacopo@gmail.com

Patrícia GPC3º