Wine and Flavours Film Festival

Hoje é o grande dia!

Está tudo pronto na EHTL.

O grupo "Protectores da (g)rainha" , da turma de GPC1, também quiseram fazer parte do evento. 

E têm planeado uma surpresa para a inauguração.

Vai faltar a este magnífico festival?

Não Perca.

By:Faca na Liga

ABC do Vinho

Buquê: termo que descreve o nariz do vinho, mas sobretudo as características olfativas derivadas da vinificação, do envelhecimento em barris ou do envelhecimento em garrafa.

By:Faca na Liga

Sabia que...

Os verdadeiros amantes de vinho sabem escolher o copo onde o servir. Não basta ter copos de pé para servir tudo o que tem álcool. Na imagem abaixo pode aprender com que tipo de copo se devem servir todos os tipos de álcool. Agora já não tem desculpa para servir vinho em copos rasos.

By:Faca na Liga

Frases (Dis)Tintas

"O vinho é a prova constante de que Deus nos ama e nos deseja ver felizes".

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Sabia que...

A maior colecção de rótulos de vinho e champanhe pertence a Sophia Vaharis (Grécia), com 16.349 rótulos diferentes, registada a 17 de Janeiro de 2012, em Atenas?

And the winner is...

Prémios Best Of Wine Tourism: reputado concurso anual!

Este concurso internacional foi criado para distinguir os agentes promotores de enoturismo de cada cidade-membro que se distinguiram em termos de excelência das suas infra-estruturas em diferentes categorias: Alojamento, Restauração/ Restaurantes Vínicos, Arquitetura e Paisagens, Arte & Cultura, Experiências Inovadoras de Enoturismo, Serviços de Enoturismo e Práticas Sustentáveis em Enoturismo, proporcionando ao visitante experiências de qualidade. Desde a sua criação, mais de 465 entidades receberam o prémio de entre mais 3100 candidatos.

Fonte: http://greatwinecapitals.com/

Sabia que...

As cepas (vitis vinifera) são das mais antigas plantas cultivadas para a produção de bebidas. Os documentos mais remotos sugerem que as uvas eram cultivadas para a produção de vinho na Mesopotâmia, cerca de 6000 a.C. Descobertas recentes no Irão demonstram que o vinho, em cerca de 5000 a.C, era armazenado em ânforas de barro. Mas foi no Antigo Egito, cerca de 3000 a.C que surgiu o primeiro registo sobre o processo de fabrico de vinho, conhecido como viticultura.