Sabia que...

As cepas (vitis vinifera) são das mais antigas plantas cultivadas para a produção de bebidas. Os documentos mais remotos sugerem que as uvas eram cultivadas para a produção de vinho na Mesopotâmia, cerca de 6000 a.C. Descobertas recentes no Irão demonstram que o vinho, em cerca de 5000 a.C, era armazenado em ânforas de barro. Mas foi no Antigo Egito, cerca de 3000 a.C que surgiu o primeiro registo sobre o processo de fabrico de vinho, conhecido como viticultura.

PROCURA-SE Saca-Rolhas!

O grupo de trabalho 100 ROLHAS, de GPP 1º semestre, anda também a trabalhar num projecto relacionado com o Wine and Flavours Film Festival.

Vamos dar-lhes uma mãozinha?

Toca a procurar os saca-rolhas mais engraçados que há lá por casa.

By:Faca na Liga

Sabia que...

Commandaria - um vinho doce do Chipre, geralmente servido às sobremesas, é considerado o vinho mais antigo no mundo, com origens que remontam a 2000 a.C, e detém a mais antiga Apelação de Origem. O vinho deve o seu nome às cruzada quando, em 1210, o cavaleiro da Ordem de S.João construiu o Castelo Kolossi e nomeou aquela região do chipre de Grande Commanderie.

O Lado Verde do Vinho

Sabe onde anda com os pés?

Deixamos aqui alguns exemplos de tapetes feitos em cortiça.

Tire algumas ideias e faça o seu!

By:Faca na Liga

Sabia que...

A maior garrafa de vinho mede 3,80 metros de altura, com 1 metro de diâmetro e foi cheia com 2019,79 litros de vinho e foi criada pela OK Watterfäscht em 2011 (Suíça)?

Keep Calm and Drink Wine

Quando pensamos em vinho prendemo-nos em rolhas, garrafas, castas… e os copos? Há variadíssimos tipos de copo e até alguns puristas que defendem que há copos aconselhados para determinados vinhos. Desta vez, decidimos dar largas à imaginação e dar nova roupagem aos copos.

Estes são os copos dos artistas. Ver para além de um simples copo de vidro não é para todos. Este é o copo daquele seu amigo que anda sempre a rabiscar num bloco e a tirar fotografias lindas de um simples pôr do sol.

Estes belos exemplares pertencem aos purista. Àqueles que todos os dias sentem o chamamento de um bom copo de vinho para ajudar a relaxar. Aquele amigo que nunca larga o copo, nem para bater palmas? Um destes copos é dele!

Depois há aqueles que nos são familiares, que nos fazem lembrar alguém…

By:Faca na Liga

Vinho em números...

A maior variedade de vinhos disponíveis comercialmente num restaurante é de 1746 e o recorde pertence ao Chiggeri, na cidade do Luxemburgo, de acordo com uma contagem efectuada a 31 de Dezembro de 2008.